با بررسی های دقیق دانشمندان، پی اچ تایید شده برای مایع ظرفشویی، به طور میانگین رقمی بین 7/8 تا 12 را دارد. در حین شستشو بین چربی ها و مایع ظرفشویی واکنشی صورت گرفته که موجب تبدیل شدن چربی به صابون و در نتیجه لزیج شدن بخش سطحی پوست می شود. بعد از آبکشی کامل سطح چرب، وقت آن می رسد که چربی ها به خوبی هیدرولیز و با آب پاک شده و از پوست جدا شوند.
توجه داشته باشید استفاده مداوم از مایع ظرفشویی در حد فاصل کمتر از 3 تا 4 ساعت، موجب خشکی پوست دست و یا حتی اگزما می گردد. برای پیشگیری از بروز چنین علائمی توصیه می شود:
1.حین کار با محصول حتما از دستکش استفاده نمایید.
2.برای شستن ظروف از مایع ظرفشویی هیرسا حاوی عصاره رازیانه استفاده نموده که نیاز به دستکش نداشته و باعث خشکی پوست هنگام شستن ظرف ها نمی شود.