1- وبا چیست؟

وبا یک بیماری گوارشی است که از طریق آب و مواد غذایی آلوده و تماس با ترشحات و وسایل فرد آلوده منتقل می شود. لذا شستشوی مکرر دست ها قبل از غذا خوردن و پس از دستشویی با آب و مایع دستشویی بسیار تاثیر گذار است. 

2- یکی از راههای مبارزه با وبا، شستشوی سبزیجات با مایع ظرفشویی

برای پیشگیری از شیوع وبا بایستی از مصرف غذاهای بیرون بر پرهیز شود. سالاد، سبزیجات و میوه ها بر اساس اصول بهداشتی شسته و بعد مصرف شود. برای شستشوی سبزیجات ابتدا باید آن ها را به مدت 15 دقیقه در آب سرد قرار داد تا گل و لای آن کاملا جدا شود بعد آبکشی شود و بار دوم، برای انگل زدایی، یک تا دو قطره مایع ظرفشویی به سه لیتر آب اضافه و پنج دقیقه سبزی در آن قرار گیرد و پس از آن آبکشی شود. 

برای انگل زدایی از سبزیجات کاهو می توان از قرص کلر، پرکلرین و مایع ضدعفونی کننده سبزیجات استفاده کرد. 

3- برچسب ها: 

جلوگیری از شیوع وبا با مایع ظرفشویی